鮨十

「鮨屋」である以上、何よりも「握り」にこだわっていきたい。それが当店の強いこだわりです。旬のネタに合わせて、シャリは“赤酢”と“米酢”の2種類、煮切り醤油も2種類ご用意しております。毎日築地に出向いて仕入れる旬の食材と、こだわりの“ながい鮨十米”が一層引き立てる「握り」を是非一度ご賞味ください。

日高見・作・魔王などの定番銘柄から季節限定の銘柄まで、厳選した日本酒や焼酎を取り揃えております。中でも、その時期のお料理に合わせて唎酒師がセレクトした厳選銘酒は「来るたびに色んな味が楽しめる」と大好評♪特別な日には旬食材を使用した季節の味わいと美味しいお酒のマリアージュを心行くまでお楽しみください。